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Bienvenidos al Bailliage de Mexico

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Una comunidad global centrada en la hermandad, la amistad, el compañerismo y compartir la pasión de las artes culinarias

Con sus casi 25 000 miembros, la Chaîne des Rôtisseurs es una Asociación Internacional de Gastronomía presente en más de 80 países, que reúne a entusiastas que comparten los mismos valores en torno a la calidad, la buena gastronomía, el apoyo a las artes culinarias y los placeres de la buena mesa. La característica que distingue a nuestra asociación es la de reunir a aficionados y profesionales de todo el mundo, ya se trate de hoteleros, restauradores, chefs o sumilleres, en torno al aprecio por la buena cocina.

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La Chaîne des Rôtisseurs invita a todos los amantes de la gastronomía, la buena comida y los vinos exquisitos a compartir sus valores de excelencia y compañerismo, uniéndonos alrededor de la continuidad de las grandes tradiciones culinarias

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Jeunes Sommeliers Competition 2018
Mexico City, September 21-22, 2018
Announcing the proposed programme
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Mexico Chapitre
Playa del Carmen, March 23, 2018
Introducing the new Bailliage of Playa del Carmen
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Mexico 50th Anniversary Grand Chapitre (2)
Puerto Vallarta, December 1-3, 2017
Celebrating the Golden Jubilee in style - Part 2
2018-08-17

international

Grand Chapitre of Finland - Jyväskylä

Bailli Délégué : Mme Johanna Kaarina HORNBORG-OJALA

2018-08-17

international

Grand Chapitre of Norway - Sandefjord

Bailli Délégué : M. Thore Johan SANDE

2018-08-30

international

Chapitre of Vietnam - Ho Chi Minh

Bailli Délégué : M. Rajesh TANEJA

2018-08-31

international

Grand Chapitre of Switzerland - Freiburg

Bailli Délégué : M. René R. KAMBER

2018-09-01

international

Chapitre of South Africa - Johannesburg

Bailli Délégué : M. Philip Bruce MOSTERT

2018-09-07

international

Chapitre of New Zealand - Wellington

Bailli Délégué : M. Ian Kenneth William PHARAOH